南関町は水田が耕地面積の55％を占めています。清らかな水、おいしい空気、肥沃な土で作られた南関米はとても美味しく県内外から高い評価を受けています。
熊本県内でも有数の良食味地帯である人吉球磨。寒暖の差があり、成熟したお米は冷めても美味しいと好評です。
れんげ草を田んぼにすき込む事で、栽培する稲にとっていい肥料になり、健全に生育し美味しいお米ができます。無農薬、低化学肥料で作られた美味しいお米です。
霧深い山間に広がる実り豊かな土壌と、球磨川の清流が育み、自然の恵みをたっぷり受け、農薬、化学肥料の双方を50％以上減らして栽培されたお米です。
全国的にも有名な銘柄で歯ごたえ、粘り、甘みなどの食感は高い評価を得ています。赤飯、ぼたもち、おはぎ等に最適の食材です。
